幾聲春雷過後，萬物複蘇，破土而出，春筍和著春泥的香氣迸發，又給春天送來了更鮮美的食材～

短短幾十天的嚐鮮期，其脆爽、清甜，卻讓吃客們難以抗拒、食之難忘。南方有一句話：“食過春筍，才方知春之味”。

春筍最傳統的吃法便是“烤筍”，所需要的時間成本極高，需要連續烤足8小時。先是清水煮筍大約四小時，煮至鍋內水燒幹；再倒入醬油，燒製兩小時左右；最後，淋上油，燜煮兩小時。

時間，給予鮮味醇厚；而火候，才是保證口感的秘密。煮筍用大火猛攻，入油後，在以溫火慢燜。其中，又以柴火最佳。柴火氣與筍鮮交織出的，是春日溫柔的脆爽。

春雨時節，家家戶戶除了采春筍外，更是忙著曬筍幹、烤春筍，試圖封存這春日獨有的“脆嫩爽口”。

畢竟，吃了這口鮮筍，

春天才算完整。

不到一個月的限定賞味期，錯過再等一年的“稀缺感”，讓食筍成了與時間賽跑的遊戲。

春筍一般“即挖即剝即烹”，

不能隔夜，否則“見風老”。

鋤頭揮得晚一點，筍就被奪光了；

清洗慢一拍，就失一分鮮美滋味。

春味不容慢待，

溫暖更不容久等。

c7官网app下载安装苹果快熱即熱式廚寶，采用一體式全鑄鋁加熱體，加熱穩定熱效高，以即開即熱的溫c7官网版app注册花，完美迎合春日鮮美的效率要求。

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舌尖上的春天，

是從嚐食第一口野菜開始的。

指尖上的春天，

則是從使用c7官网app下载安装苹果快熱開始。

藏於漫長的冬日，在春日冒出初生的嫩芽。這些山野珍味是春日的饋贈，賦予了人們新鮮與美妙。享用這一口時節的恩賜，享受對生活的熱愛～